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关于固原遇雪散文

  固原遇雪  杨广虎  去过固原好几次,多是夏天,太阳直照,北风卷起,很是凉爽,颇有几分高原的味道,避暑于此,也算是一块风水宝地。  今年,初五启程,从古城西…

  固原遇雪

  杨广虎

  去过固原好几次,多是夏天,太阳直照,北风卷起,很是凉爽,颇有几分高原的味道,避暑于此,也算是一块风水宝地。

  今年,初五启程,从古城西安前往固原过年。这几年固原随着新区的建设,高楼林立,道路宽敞,小城摊大饼一样扩散,颇有几分大城市的味道。过去,在固原,不用坐车,我喜欢逛街,一个人就能走完,权当散步,现在看来不行了。

  固原位于宁夏南部,六盘山作为丝绸之路上的重镇,城市不大,地理位置却很险要,它地处陕、甘、宁三省省府城市西安、兰州、银川所构成的三角地带,回汉交汇之地,伊斯兰和中原文化的交融之处。“左控五原,右带兰会,黄流绕北,崆峒阻南,据八郡之肩背,绾三镇之要膂”。公元前114年,汉武帝为加强西北边地军事防御,置安定郡,治高平城,固原史称高平第一城,历代修建,到了明代,固原成为明西北边境地带设置的九个军事重镇之一,也是陕西三边总督驻节之地,可见其政治、军事、文化等重要性。只不过,随着时代的发展,冷兵器时代的结束,显得有些寂寞了。

  寂寞的是固原这座城池,但是生活在这座小城的人们却从不寂寞。今年的雪,下的纷纷扬扬,断断续续,大片的雪花飞舞着,固原不愧叫一个“高原之城”,冷风直刷刷的吹来,刀子一样割裂着人的脸,不出几天,我的脸就蜕皮了,迎着高高的日头,通红通红,成了无坚不摧的红苹果。

  雪,下着。逛街的人,来来往往。人民会堂附近的几个大商场,人们为患。现在的固原,平和中时尚来袭,冷风中穿的很薄的固原女子,保持着修直的身材,瘦脸长腿,很是让人羡慕。商场前的广场上,买烤红薯的、羊肉火腿肠的、烧烤羊肉串,应有尽有,热气腾腾。大雪中,吃着又软又沙又香的烧洋芋,啃着羊羔头有滋有味,固原不缺风味小吃,大口喝酒,大声唱歌,我想,这可能与这里特殊的地域文化有关吧?!每次去固原,杨建虎、单永珍、红旗等朋友热情招呼,外贸的燕面糅糅、地软包子、酸辣可口的羊肉炒揪面片、风味独具的荞麦饸饹,还有水盆羊肉、固原烧鸡等,我是老陕,喜欢吃面食,不喜食肉,但对固原的羊肉情有独钟,没有一点膻气的味道。如果您是吃货一枚,一定要在固原好好品尝一下!

  白天一片苍茫,晚上的固原,更多了万家灯火的璀璨和温暖。

  初七一大早,我们开车冒着雪花去黑城,听说现在没有黑城这个地方了,已经划给了海原县。下雪,没有影响高速,但开车速度很慢,几乎是蜗牛式前进,不敢加油,稳着油门,颤颤巍巍地像三营方向前进,沿途发生许多车祸,让人惊心。平时半个多小时的路程走了二个多小时。固原地处大西北,地广人稀,干旱少雨,形成丘陵起伏,沟壑纵横,梁峁交错,山多川少,塬、梁、峁、壕交错的地理特征,和陕北的地形特征相像。坐在车里,外边的风景很好。外边一片白茫茫,天地辽远雄浑,贫瘠;近年绿化种植的树木,充满着生命的礼赞和诗意。

  万籁俱寂。除了辽远,还是无边的辽远。

  朋友唱起了“花儿”:

  上去个高山

  嗬哟呀

  望哎平哟川呀

  哎哟 望平哟川

  --呀 平川里

  哎--有一朵个牡丹

  看起那容易着哟呀

  哎-- 摘取哟难呀

  哎哟--摘取哟难呀摘不到,

  哎--手里是呀枉然

  婉转、激昂,质朴,高亢。

  我笑了笑说,这哪里有牡丹呀,连个人影都没有!

  真因为没有,才要心里有!心里的牡丹比真的还要美!朋友说。

  看来这里的男人也喜欢做梦,做着和牡丹一样雍容华贵的美人梦。

  这样的好梦,被高速公路上的秦长城打破了。连绵不断的秦长城,被高速划了一刀,虽说缩短了路程,却让长城在此拦腰折断,一分为二了,在雪中,这样的场景更十分明显,耀人眼目。

  亲戚家在三营,在固原,诸如头营、三营、七营的地名不少,跟固原这座军事重镇有很大关系,基本上过去是守边屯粮牧马之地,后来慢慢发展为集市交易,成为村落小镇了。村外边尽是规模不大的砖厂,村里就像散落的棋子,村中古老粗大的榆木树诉说着岁月的沧桑,相比现在整齐的移民村,没有规划,有些凌乱,房子朝向不太统一。各家都是一家一院,院中有羊圈,临近瓷砖大门的一边盖有“小高楼”,类似瞭望的哨所,精巧秀气,可能遗传祖上过去的传统,用于防卫,保护家园,现在多是装饰或者堆积杂物。传说古时未出阁的姑娘要住在“小高楼”,是她们的“闺房”了。

  院外雪花舞动,屋内温暖如春。房子不高,烧着煤炉,坐在炕上,不管风雨,不问出处,就享个清福,图个过年热闹。大雪堵路,新年也讲究“瑞雪兆丰年”。固原人好客,在新年,客人来了要吃羊肉臊子面。羊肉臊子面讲究“面好、汤香”,面好,固原当地人讲的是:“擀的就像纸,截的就像线,下到锅里莲花转,捞到碗里攫不断,客人吃了三大碗,过了七个州,跨了八个县,赞的就是咱的面”。 臊子汤主要用肉、辣椒油、时鲜蔬菜、豆腐及各种调料做成。一般选用好里脊肉,肉要切得细碎均匀,热锅炒炼(炝),随后依次加入辣面、葱、姜、调料以及米醋等。炝汤讲究油温火候,注重调料。炝好的臊子红汤,色浓而味淡,油重而不腻,加上黄花、木耳、蒜苗、豆腐、鸡蛋等,红、黄、绿、白相间,酸、辣、香、甜皆备,看上去色泽鲜艳,闻一闻香气袭人。再加上巧妇之手,更有滋味。面不白,但劲道,这是由于固原高寒所致,小麦生长期长,没有污染,自己种植、收割、加工。我吃了两碗,和陕西岐山臊子面不同,固原人喜欢吃羊肉,口味淡些,没有“重口味”的陕西酸辣味道。

  吃完饭,身子暖和了许多。雪越下越大,高速封闭,我们提心吊胆地开着车沿着小路赶路。路过杨郎,有一个很大的水库,我没有想到,在如此干旱的地方,还有这么大的水库。朋友叹息着说,过去这里的水很干净,人都可以吃,现在污染得连个鱼没了。

  车内一阵沉默。人类城市化进程的高速发展,势必要付出破坏生态平衡的代价。

  我对“杨郎”这个乡镇名字很感兴趣,因为我姓“杨”。朋友说这是杨继业一家守卫边疆的地方,后人为了纪念而得名。我去过陕北神木“杨家城”,北宋与辽、西夏并立、大战多年,付出了很大的代价。过去交通不怎么好,从固原到神木,杨继业保家卫国,要穿越一条多么长的防卫线!再加上风雪交加,需要付出多么大的代价!

  《诗经?六月》云:“薄伐玁狁,至于大原,文武吉甫,万邦为宪。”固原很早就是兵家相争之地,秦人和西戎在此大战。考古工作者在杨郎发现了春秋战国青铜文化墓地,清理发掘的文物中有金、银、铜、铁、骨、陶、石等多种质料,可分为兵器与工具、生活用具、服饰品和车马器四类。同时发现,这个墓葬的葬俗处处透出羊牛成群、纵马扬刀的牧猎争战气息。我在固原博物馆也看到了许多珍贵的文物。

  回到固原城里,天没有黑。朋友开车专门穿过了“靖朔门”,据说过去固原的城墙比西安的城墙还雄伟呢!明代中叶,固原古城池周长9.3里,城池址厚3.8丈,顶厚2.2丈,外修垫壕宽厚深各2丈。当时,有四道大门,南门“镇秦”、北门“靖朔”、东门“安边”、西门“威远”。而今,这赫赫有名的古城池仅存了“靖朔门”,而“和平门”则是后来人为的为了复古怀旧而连接起来的砖包,赝品!

  我记起了,前几年,我发现固原医院附近有一小段城墙,被

  周边的民居包围,我想法设法走进照了几张照片留念。不想今年,已经几乎夷为平地,盖起了高楼,成为房地产的殉葬品了。

  关于一座城市的记忆越来越模糊了。

  雪,不停地下着,似乎要掩盖一切。夜晚的灯光下,我看到了雪的惨白。

  本来我还准备去看一下历史著名关隘——萧关,“东函谷、南武关、西散关、北萧关”, 萧关为秦汉时期四大名关之一,是拱卫关中的门户,是控扼中原通往塞北乃至西域通道的雄关。固原市泾源县大湾乡瓦亭村是“萧关”旧址,也称“驿藏关”,是汉唐以来雄踞西北地区的重要关隘之一,有险隘“铁瓦亭”之称。可惜,因为雪,无法成行,难以完成夙愿了。

  固原的雪,下个不停。朋友讲,固原干旱难得下雪,今年给神了,不停。固原的雪,打在人脸上是柔柔的,很干,落在地上,也很难泥泞,刨开雪,下面尘是尘,土是土。

  因为要上班,冒着大雪要赶回西安,老天有眼,高速开放。从固原到西安,雪越来越小,开到崆峒山下,我想起了某年某月我曾登山此山最高处,见一位断掌师父为人解签算卦,不知现在何处?

  灵签求得第一枝,

  龙虎风云际会时,

  一旦凌霄扬自乐,

  任君来往赴瑶池。

  雪无法阻止前进的道路,但愿他也一生平安。

  2014年2月25日夜于长安

  来自杨广虎个人博客:

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